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A CASTANHA DE CAJU CRUA é um alimento rico em vitaminas, minerais, proteínas e gorduras boas. Uma pequena porção diária é suficiente para obter parte da proteína necessária para o bom funcionamento do organismo. Além disso, ela é uma forte aliada para praticantes de exercícios físicos e atletas.
Em sua composição encontramos minerais como cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio e zinco.
Benefícios:
- Alta concentração de gorduras boas.
- Fonte de proteínas.
- Fonte de vitaminas e minerais.
- Livre de glúten.
Como consumir: pode ser consumida pura, como acompanhamento em saladas, adicionada a receitas de pães, bolos, tortas, sobremesas e muito mais.
